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トラックバックテーマ 第868回「納豆は好きですか?」

   ↑  2009/12/12 (土)  カテゴリー: 日記・妄想
納豆が好きだ。美味しい納豆の食べ方を伝授しよう。

まずは、
■卵かけ納豆ご飯
納豆ご飯の次にメジャーな食べ方か。
こちらは、混ぜた納豆に卵を入れ、ご飯と一緒に食べるという、朝ごはんの定番。
栄養価も高く、エネルギーにもなる。
もちろん美味しい。
味が薄いと感じた場合、味の素を振り掛けると美味しくなる。
味の素は、ふりかける程度ならば身体に毒ということはないので、大丈夫ですよ。

■納豆キムチ
混ぜた納豆とキムチを混ぜ合わせ、しばらくおいておく。
それから食べる。
キムチと納豆の相性はとてもいいです。
おつまみにどうぞ。
そのままご飯と食べてもいいと思います。

■ネギ納豆ご飯
ネギ、タマネギと納豆の相性はとてもいいです。
納豆刻んだタマネギを混ぜ、ご飯にかけたあと、最後にみじん切りしたネギをのせて下さい。

うーーん、ちょっと普通すぎるか。
前に、納豆パスタを作ったことはあったな。そういえば。

刻んだ梅、しそを混ぜあわせたものをフライパンに入れておき、そこに納豆を入れ、最後にパスタを混ぜ合わせて完成。どうかな?しめじなんか入れてもいいかもねぇ。サッパリしていてなかなか美味しい。
酒とかで香りづけしてもいいかもね(適当

ここで創作してみる。

■味噌納豆
甘味噌と納豆を混ぜる。多分旨い。


うーん、、、、旨そうな創作浮かばないや。
やっぱり納豆はふつうに食べるのが旨いよね。

でも、高田馬場駅前にある、三ツ矢堂製麺というラーメン屋ででてる
「納豆ラーメン」は、ふつうに旨かったぞ。
オススメ。

「高田馬場 納豆ラーメン」
でgoogle検索したら、レビューかなんかが出ると思うので、興味ある人はみてみてくださいな。

ちなみにここで豆知識。豆だけに豆知識。クククッ
海外の人は、マツタケの臭いを、軍人の靴下の臭いとか揶揄したり、
嫌う人が多いらしい。クサいんだって。

日本人は、「いい香り」っていうよね。
マツタケは日本で特別に愛されているのです。

何故か?

その要因として、マツタケの臭い成分が、大豆の臭いによく似ているからだそう。
日本人は、納豆、豆腐、醤油など、古くから大豆に親しんできた国民なので、
マツタケの臭いにも慣れて親しみがあるというわけですな!

これは、なんかのテレビでやっていた豆知識なんだけど、
なかなか話のネタになると思わないか?

納豆は、日本人にとって身近な大豆を用いているし、栄養価も高い。
日本人には欠かせない食品のひとつだね。



ま、そんなところで。つまらない日記で、ごめんな。



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